A fehér akác csökkenti a gyomorsav képződést, kiváló nyákoldó, görcsoldó, nyugtató hatású. Virága kellemes ízvilágú, ellenállhatatlan illatú.
A borsmenta görcsoldó, nyugtató, összehúzó hatással bír. Használják gyomor és epe bántalmaknál, megfázás, emésztési zavarok, fejfájás esetén is. Egyesek szerint aki fel tudja sorolni gyógyhatásait, azt is meg tudja mondani hányféle hal van az óceánban :D.
Víz, cukor, akácvirág, menta.
Limonádéba cukor helyett, vízzel vagy szódával hígítva fogyasztjuk. Alkoholos, és mentes koktélok kedvelt alapanyaga. Süteményekre öntetként, illetve cukor helyett alapanyagként is felhasználható. Túlzott fogyasztása nem ajánlott!